Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Húsvéti torta Polaris multicookerben

Húsvéti torta Polaris multicookerben

0
2276
Konyha orosz
Kalóriatartalom 314 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 270 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 8 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
* 100 grammonként. termék
Húsvéti torta Polaris multicookerben
Tartalom

Javaslom húsvéti sütemény főzését lassú tűzhelyen. A tészta állaga aromás és finom. Az ünnepi torta tetszés szerint díszíthető. Díszítésre diót, kandírozott gyümölcsöt, mandarin szeleteket és aszalt áfonyát használtam.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 18 -ból
Öntsön meleg állapotba előmelegített tejet egy kis tálba, adjon hozzá friss élesztőt, egy evőkanál kristálycukrot. Alaposan keverjük, amíg az élesztő teljesen fel nem oldódik.
lépés 2 18 -ból
A csirke tojást mély tálba törjük, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Keverjük simára keverő vagy habverő segítségével.
lépés 3 18 -ból
Adjunk hozzá néhány evőkanál előszitált búzalisztet az élesztőmasszához. Jól elkeverjük, fóliával összehúzzuk, és meleg helyen körülbelül 30-35 percig hagyjuk.
lépés 4 18 -ból
Válogassa szét a mazsolát, öblítse le és szárítsa meg. A kandírozott gyümölcsöket öblítse le és szárítsa meg.
lépés 5 18 -ból
A szárított mazsolát tegyük egy kis tálba, és szórjuk meg kevés búzaliszttel.
lépés 6 18 -ból
Hozzáadjuk a tojásos masszát, a lágyított vajat, a tejfölt, a sót és a vaníliás cukrot a megfelelő főzethez. Jól keverjük simára.
lépés 7 18 -ból
Szűrje át a maradék búzalisztet, és küldje el a tartályba a többi hozzávalóval együtt. A tésztát alaposan keverjük össze.
lépés 8 18 -ból
Tegye a kapott tésztát egy edénybe, amelyet előzőleg kis mennyiségű növényi olajjal kikent, és húzza meg fóliával. A kapacitásnak többszörösen nagyobbnak kell lennie, mivel a tészta nagyságú lesz. Hagyja meleg helyen körülbelül egy órát.
lépés 9 18 -ból
Ez idő alatt a tészta térfogata jól megnő.
lépés 10 18 -ból
Tegye a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket a feljött tésztába. A tésztát alaposan hozzákeverjük.
lépés 11 18 -ból
Osszuk szét a tésztát, és töltsük meg a papírformák 1/3 -át. Tegyen egy melegítő állványt a multicooker tálba, helyezzen formákat tésztával a tetejére.
lépés 12 18 -ból
Zárja le a készülék fedelét, és állítsa a "Fűtés" üzemmódot 20-25 percre. Ezután kapcsolja be a "Sütés" programot, a főzési idő - 1 óra 35 perc.
lépés 13 18 -ból
A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket, és 20 percig hagyja a süteményeket zárt fedéllel. Fából készült nyárssal ellenőrizze a sütemény készenlétét, és óvatosan vegye ki a multikookerből. Hűtsük le az oldalára fordítva.
lépés 14 18 -ból
A sütemények tetejét borítsuk be sárgabaracklekvárral.
lépés 15 18 -ból
A tetejét kandírozott gyümölcsökkel, áfonyákkal, diófélékkel és mandarin ékekkel töltjük fel.
lépés 16 18 -ból
A zselatint kevés vízzel felöntjük és hagyjuk megduzzadni.
lépés 17 18 -ból
Tegyen egy evőkanál kristálycukrot és mézet egy kis serpenyőbe, adjon hozzá két evőkanál ivóvizet. Lassú tűzre tesszük, időnként megkeverjük, amíg a méz és a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, kissé lehűtjük. Hozzáadjuk a duzzadt zselatint, és jól összekeverjük, amíg a zselatinkristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 18 18 -ból
A kapott masszát a sütemények díszített tetejére kenjük, hagyjuk megszilárdulni és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *