Csirkemáj szalonnában a sütőben
0
1170
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
271,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
15 gr.
Zsírok *
22,5 g
Szénhidrátok*
3,5 gr.
Érdekes lehetőséget kínálunk csirkemáj snackhez. Ehhez szalonnára is szükség lesz, vékony szeletekre vágva. Ezenkívül a szokásos és a nyers füstölt szalonnát is elviheti, attól függően, hogy milyen ízt szeretne kapni. Ha szalonnából sütjük, a zsírt megolvasztjuk és gyengéd csirke belsőségekbe áztatjuk - nagyon lágy, lédús májat kapunk. Egy ilyen előétel elég zsíros, kiadós és jól illik a szeszes italokhoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az előkészített májdarabot a tányér szélére tesszük, és tekercs formájában csomagoljuk. A megbízhatóság érdekében fogpiszkálóval megszúrhatja a szerkezetet. De ha ezután óvatosan lefekteti a kapott tekercseket a varrással lefelé, akkor sütés közben a forma jól megmarad szúrás nélkül. Fedjük le a tepsit fóliával, fényes oldalával felfelé. A májat szalonnára osztjuk egy tepsin.
Jó étvágyat kívánunk!