Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirkemáj tejben hagymával egy serpenyőben

Csirkemáj tejben hagymával egy serpenyőben

0
944
Konyha Világ
Kalóriatartalom 188,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 11,8 g
Zsírok * 11,4 gr.
Szénhidrátok* 25,4 g
* 100 grammonként. termék
Csirkemáj tejben hagymával egy serpenyőben
Tartalom

Különösen gyengéd és lédús májat kapnak a serpenyőben lévő tejben. Ha hagymát ad hozzá az ételhez, még ízletesebb lesz. Nézze meg a gyors és tápláló házi étel ötletét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Ossza fel a csirkemájat közepes méretű darabokra. Egy szűrőedényben megmossuk őket.
lépés 2 8 -ból
A nedves darabokat megszórjuk sóval és őrölt pirospaprikával. Keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el.
lépés 3 8 -ból
Ezután a fűszeres májat a lisztbe mártjuk. Tekerje fel az egyes darabokat.
lépés 4 8 -ból
Ezután merítsük a belsőségeket egy felvert csirketojásba.
lépés 5 8 -ból
Melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal, és tegye ide a panírozott májat. Süssük, amíg mindkét oldalán világos barnulás nem lesz.
lépés 6 8 -ból
A hagymát külön serpenyőben megpirítjuk. Vágja elő vékony félkarikákra.
lépés 7 8 -ból
A hagymát a májra terítjük, és tartalmát megtöltjük tejjel. Fedjük le az edényt fedővel, és pároljuk alacsony lángon 10-15 percig.
lépés 8 8 -ból
A máj hagymával a tejben kész. Forrón tálaljuk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *