Csirkemáj tejfölben hagymával egy serpenyőben
0
1429
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
224,7 kcal
Adagok
3 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
10,1 gr.
Zsírok *
16,4 gr.
Szénhidrátok*
31 gr.
Lédús és gyengéd belsőség, amely burgonyapürével vagy hajdina zabkásával tálalható. A fő titok a tejfölös mártás, amely egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. Nagyon rövid idő alatt ízletes és egészséges étel kerül az asztalra.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Távolítsa el a filmet és a zsírt a májból, vágja le. Helyezze a májat egy serpenyőbe a hagymával. Adjuk hozzá a hőt, nagyon erőteljesen keverjük a májat és a hagymát, hogy minden oldalról jól megpiruljon. Sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük. Ezután fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja, hogy a máj 5-7 percig lassú tűzön párolódjon.
Jó étvágyat kívánunk!