Csirkemáj tejfölben Redmond lassú tűzhelyen

0
912
Konyha Világ
Kalóriatartalom 187,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 13,7 g
Szénhidrátok* 25,8 g
Csirkemáj tejfölben Redmond lassú tűzhelyen

Kínálunk egy gyors receptet a csirkemáj lassú tűzhelyen történő főzéséhez. Azonnal elkészítjük a májat: megmossuk, megszárítjuk, sózzuk és lisztbe forgatjuk. A multicooker tálba tesszük, és fokozatosan hozzáadjuk a hagymát. Mindent együtt sütünk, amíg az előre beállított sütési program tart, és a végén tejföllel ízesítjük. Kész! Finom, lédús ételeket lehet felszolgálni, és a sütési folyamat után egyetlen folt sem található a konyhában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A csirkemájat hideg vagy langyos vízben megmossuk. Eltávolítjuk a meglévő filmeket, edényeket és ereket. Öblítés után tegye a terméket szűrőedénybe, és engedje le a felesleges vizet. Minden májat két -három részre vágunk. Ezenkívül javasoljuk, hogy a felszeletelt májat egy papírtörlőre helyezze, és törölje le - így kevesebb lesz a nedvesség, és a kész májon a kéreg kifejezettebb lesz.
lépés 2 7 -ből
Ugyanakkor előkészítjük a hagymát. A héjától meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és vékony tollakba vagy átlátszó félgyűrűkbe vágjuk. Fontos, hogy a hagymaszeletek a lehető legvékonyabbak legyenek, mivel a máj sütése során kell, hogy legyen ideje teljesen megsülni.
lépés 3 7 -ből
Az előkészített májat mély tányérba tesszük, és megszórjuk sóval és fekete borssal. Keverjük össze úgy, hogy az összes darabot fűszerek borítsák. Öntsön búzalisztet egy külön tálba. A májdarabokat apránként lisztbe tesszük, és minden oldalról feltekerjük.
lépés 4 7 -ből
Bekapcsoljuk a multicooker-t "Fry" módban huszonöt percig. Öntsön egy kis mennyiségű szagtalan növényi olajat a tálba, és jól melegítse fel. A májdarabokat forró olajban lisztbe tesszük.
lépés 5 7 -ből
A tetejére apróra vágott hagymát teszünk. Keverjük össze, és csukjuk le a multikooker fedelét.
lépés 6 7 -ből
Főzzük tíz percig, majd nyissuk fel a fedelet és keverjük újra. Zárja le a fedelet, és folytassa a főzést további tíz percig. A megadott idő elteltével adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és zárjuk le a fedelet. Kapcsolja ki a készüléket öt perc múlva.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk forró főtt csirkemájat tejfölben bármilyen körettel. A burgonya és a friss fűszernövények alkalmasak egy ilyen ételhez.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *