itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Csirke burger szelet

Csirke burger szelet

2116

Konyha európai

Kalóriatartalom 118,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 11,8 g

Zsírok * 7,6 gr.

Szénhidrátok* 12,7 g

Tartalom

A hamburgerek alapja, mint tudod, egy bolyhos szelet. Bármilyen húst vehet a szelethez, azonban a csirkéből nagyon gyengéd és könnyű lesz, csak amire szüksége van egy kiadós snackhez.

Hozzávalók

Csirkefilé 500 gr. Pálca 200 gr. Só íz Őrölt feketebors íz Tehéntej 200 ml. Napraforgóolaj a sütéshez

Főzés folyamata

A cipót több részre vágjuk, és 10 percig tejben áztatjuk.

A filét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és több darabra vágjuk. Görgesse át a húst egy húsdarálón a cipóval együtt.

Sózzuk, borsozzuk a darált húst, és jól elkeverjük. Sima felületre 12-15 centiméter átmérőjű lapos pogácsákat formázunk, majd egy fém spatula segítségével forró serpenyőbe tesszük.