Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Csirke szelet cukkinivel egy serpenyőben

Csirke szelet cukkinivel egy serpenyőben

0
1744
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 172,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 14,2 g
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 9,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirke szelet cukkinivel egy serpenyőben
Tartalom

A cukkinivel készült csirke szelet egyszerű és egészséges húsétel. A cukkini lédússágot ad és hígítja a hús ízét. A cukkini semleges ízű, de biztosan észre fogja venni a különbséget.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A cukkinit megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és durva reszelőn lereszeljük. A cukkinit kicsit sózzuk, hagyjuk 5-7 percig, majd nyomjuk ki a folyadékból.
lépés 2 6 -ból
Mossa meg a melleket, válassza le a filét a csontoktól és a bőrtől, engedje át egy húsdarálón.
lépés 3 6 -ból
Egy tálban összekeverjük a darált csirkét, a cukkinit és a tojást, majd sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 4 6 -ból
A darált húshoz adjunk búzadarát, keverjük össze és 20 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon.
lépés 5 6 -ból
A darált húst nedves kézzel kis kerek szeletekre formáljuk. Előmelegítünk egy serpenyőt, és mindkét oldalán sütjük a pogácsákat napraforgóolajban.
lépés 6 6 -ból
A sült szeleteket vastag aljú serpenyőbe vagy serpenyőbe tesszük, és a legalacsonyabb lángon 10-12 percig pároljuk. A szeleteket melegen, tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *