itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Csirke szelet zabpehellyel egy serpenyőben

Csirke szelet zabpehellyel egy serpenyőben

1340

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 123,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 9,9 gr.

Zsírok * 9,6 gr.

Szénhidrátok* 6,7 g

Csirke szelet zabpehellyel egy serpenyőben

Tartalom

Íme egy egyszerű recept a csirke szeletek elkészítéséhez zabpehellyel. Egy ilyen finom étel elkészítése otthon nem nehéz. A zabpehely hozzáadásával sokrétűbbé válik a csirke szelet, és még puhább és lédúsabb lesz. Olvassa el a lépésről lépésre szóló utasításokat, és ízletes húsételekkel kedveskedjen háztartásának!

Hozzávalók

Csirkefilé 500 gr. Gabonafélék 4 evőkanál Tehéntej 100 ml Tojás 1 PC. Hagyma 1 PC. Fokhagyma 1 fog. Növényi olaj 40 ml. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

Öntsön zabpelyhet egy tálba, öntse fel őket előmelegített tejjel, amíg meleg nem lesz. Hagyja a pelyheket 15 percig megduzzadni.

A csirkefilét húsdarálón kell áttekerni. A darált húshoz hozzáadjuk a megdagadt zabpelyhet, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, beleütjük a tojást. Ezután az összes hozzávalót ízesítsük sóval és fűszerekkel.

Mindent alaposan összekeverünk, hogy homogén masszát kapjunk a szeletekhez.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, tegye tűzre. Formázzuk a szeleteket, miután felmelegítettük a serpenyőt, kezdjük el sütni őket. Mindkét oldalát körülbelül 5-7 percig sütjük, amíg megpuhul.