Csirke szárny majonézben a rácson

0
2845
Konyha Világ
Kalóriatartalom 295,2 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 16,7 g
Zsírok * 32,4 g
Szénhidrátok* 8,6 gr.
Csirke szárny majonézben a rácson

A csirkeszárnyakat pácolhatja a grillezés előtt különböző módokon, és az egyik lehetőség a szokásos majonézben való pácolás lenne. Megkérjük, hogy adjon hozzá különféle őrölt fűszereket a majonézhez, és a barbecue csirkefűszer különleges csípős ízt kölcsönöz a szárnyaknak. A szárnyak majonézmártásban mindig ízletesek, lédúsak és ropogósak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A szárnyakat a grillben való sütéshez előzetesen, 3 órával a főzés előtt pácoljuk be. Öblítse le őket folyó víz alatt, törölje szárazra, és tegye egy mély edénybe. Készítse elő az összes hozzávalót a páchoz. Válasszon ízlés szerint fűszereket. A kurkuma, csirkefűszer, őrölt gyömbér, fekete és szegfűbors kell. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Az elkészített csirkeszárnyakat megszórjuk sóval és száraz fűszerekkel. Őrölje le a paprikát egy kávédarálón, sokkal aromásabb lesz.
lépés 3 7 -ből
Ezután vigye át az apróra vágott hagymát és a szükséges mennyiségű majonézt a szárnyakra. Keverje össze a szárnyakat majonézzel és fűszerekkel a kezével.
lépés 4 7 -ből
Ezután fedje le fedővel vagy fóliával az edényeket szárnyakkal, és hagyja 3 órán át pácolódni, lehetőleg hideg helyen.
lépés 5 7 -ből
Ezen idő elteltével főzheti a grillezőt. A majonézzel pácolt szárnyakat egy rétegben tedd a rácsra, csak hagyma nélkül.
lépés 6 7 -ből
Sütje a szárnyakat forró szén felett 25-30 percig, rendszeresen fordítsa meg a rácsot. Kerülje a nyílt lángot, különben a szárnyak megégnek. Villával ellenőrizze a hús készenlétét.
lépés 7 7 -ből
Ezután tegye a grillezett szárnyakat egy tányérra, és friss zöldségekkel tálalja.
Jó étvágyat és jó ételt!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *