Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillezett csirkemell

Grillezett csirkemell

0
1955
Konyha európai
Kalóriatartalom 120,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 28,3 g
Zsírok * 7,1 gr.
Szénhidrátok* 0,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett csirkemell
Tartalom

Ma csirkemell szeleteket főzünk, és hogy ízletesebbek legyenek, grill serpenyőben főzzük őket. Az ilyen serpenyőben főzött fehér hús lédús és gyengéd, a legfontosabb, hogy ne túlexponáljuk a rácson. Az illatos rozmaring elképesztő aromát és kifinomultságot kölcsönöz ételeinknek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A csirkemellet víz alatt megmossuk, kicsit megszárítjuk és hosszában egyenlő darabokra osztjuk.
lépés 2 5 -ből
A csirkefilét kicsit fel lehet verni, hogy lágyabb legyen, de ne túlságosan, nehogy megsérüljenek a szálak, különben nagyon száraz lesz főzés közben. A filét mindkét oldalon megszórjuk sóval és borssal.
lépés 3 5 -ből
Melegítsük fel a tűzhelyen a grill serpenyőt, öntsünk rá rozmaringot. Kicsit felmelegszik, és csodálatos illatot áraszt. Ha rozmaring gallyakat használ, csak tegye őket a serpenyőbe, nem kell leszedni őket. Ha elkészült, a kész ételt rozmaring gallyakkal díszítheti.
lépés 4 5 -ből
Szilikonkefével kenje meg a karikákat olívaolajjal, és tegye egy előmelegített serpenyőbe. Süssük aranybarnára 5-7 percig mindkét oldalon.
lépés 5 5 -ből
Vegye ki a kész karajokat a serpenyőből egy tányérra, friss zöldségekkel vagy főtt spárgával tálalja, grill serpenyőben kissé megsütve. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *