Csirke karaj gombával és sajttal

0
606
Konyha európai
Kalóriatartalom 133,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 4,5 gr.
Csirke karaj gombával és sajttal

A klasszikus csirke filé karaj mindenki kedvence, könnyen elkészíthető, tápláló és finom. A csirkemellet különféle adalékokkal fűszerezheti, és az íze minden alkalommal más lesz. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy csirkemellet főzzünk gombával és sajttal - mindig előnyös, aromás és lédús. Az ételt lehetőleg melegen tálalja, friss zöldségekkel együtt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk. Vágunk le minden filmet, porcot és vénát. A filéket vékony, lapos lemezekre vágjuk. Ehhez a csirkemellet késsel ketté kell osztani. Ezután minden részt hosszában lemezekre vágunk.
lépés 2 9 -ből
A filé minden részét kalapáccsal mindkét oldalon átvertük fólián. Sóval és fekete borssal ízesítjük mindkét oldalon.
lépés 3 9 -ből
Helyezze az elkészített csirkedarabokat egy növényi olajjal kikent tepsire.
lépés 4 9 -ből
A gombát megmossuk, megszárítjuk és apró szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés növényi olajat, és felhelyezzük az apróra vágott gombát. Közepes hőmérsékleten addig sütjük, amíg puha és enyhén megpirul. A sütés végén adjunk hozzá egy kis sót a gombához. Hagyjuk kissé kihűlni, és kanállal kanalazzuk őket egy kicsit a sütőlapra fektetett minden darabokra.
lépés 5 9 -ből
Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony, áttetsző félkörökbe.
lépés 6 9 -ből
A gombára hagymadarabokat teszünk.
lépés 7 9 -ből
A levágott sarokkal ellátott zsákból származó minden darabhoz préseljen majonézt csíkok vagy rács formájában.
lépés 8 9 -ből
A sajtot finom reszelőn dörzsöljük. A reszelt sajtot csúsztatás formájában nagylelkűen megkenjük minden darabon.
lépés 9 9 -ből
A sütőt előmelegítjük 225 fokra. Helyezze a tepsit a középső-alsó szintre, és süsse 25 percig. A kész karikákat kivesszük a sütőből, és azonnal tálcákra tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *