Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirke karaj a sütőben tejföllel

Csirke karaj a sütőben tejföllel

0
1606
Konyha orosz
Kalóriatartalom 185,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 31 gr.
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 1,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirke karaj a sütőben tejföllel
Tartalom

Számos technika létezik ízletes és lédús karaj készítésére. Itt egy közülük. A sütőben főzött tejfölös csirkehús pirított és ropogós héjjal kapható. Maga a hús puha és lédús marad. A főzés lépéseinek hozzáértő végrehajtása a kulcsa annak, hogy finom csirkemellet kapjunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A csirkemellet körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
lépés 2 11 -ből
A húsdarabokat speciális kalapáccsal leverjük. Már most bekapcsolhatja a sütőt fűtésre (akár 200 fokig).
lépés 3 11 -ből
A paradicsomot megmossuk, eltávolítjuk a szárát, és szeletekre vágjuk, vagy más kényelmes módon.
lépés 4 11 -ből
A kemény sajtot reszeljük le.
lépés 5 11 -ből
Az előkészített húsdarabokat az egyik oldalon borsozzuk és sózzuk ízlés szerint.
lépés 6 11 -ből
Ezután kenje meg a formát, amelyben a karaj megsül, kis mennyiségű növényi olajjal. Tegye bele a csirkemellet sózott oldalával lefelé. Most adjunk hozzá sót és borsot a hús második oldalához.
lépés 7 11 -ből
Tegyen tejfölt egy külön edénybe, és adjon hozzá száraz fokhagymát. Keverjük össze.
lépés 8 11 -ből
Kenje meg a karajt tejfölös keverékkel.
lépés 9 11 -ből
A tetejére apróra vágott paradicsomot teszünk.
lépés 10 11 -ből
Az elkészítést úgy fejezzük be, hogy a reszelt sajtot a paradicsomok tetejére kenjük. Van egy második lehetőség is - kemény sajtot adhatunk a szelethez 5 perccel azelőtt, hogy elkészültek.
lépés 11 11 -ből
Helyezze az edényt forró sütőbe 20 percre. A kész karikákat kivesszük a sütőből és tálaljuk. Az ilyen karaj remek kiegészítője lehet minden köretnek.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *