Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirke szeletek a tésztában a sütőben

Csirke szeletek a tésztában a sütőben

0
3931
Konyha európai
Kalóriatartalom 155,8 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 10,1 gr.
Zsírok * 7,9 gr.
Szénhidrátok* 21,4 g
* 100 grammonként. termék
Csirke szeletek a tésztában a sütőben
Tartalom

A csirke karajt legjobban tésztában főzzük - sűrű, viszkózus tésztában, amelybe könnyen bele lehet mártani, majd mindkét oldalát szép és pirospozsgás, ropogós kéregre sütjük. A tészta jó, mert segíti a hús lédús maradását, ami különösen fontos, ha a szárított csirkemellről van szó. A tésztának köszönhető, hogy a csirkemellszelet nem lesz túlszárítva, hanem gyengéd és nagyon étvágygerjesztő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, minden csont nélküli filét 2-3 darabra vagy akár vékonyabbra vágunk. Ezután kicsit verje le a filét, fedje le fóliával.
lépés 2 4 -ből
A tojásokat egy tálba verjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és habverővel mindent összekeverünk. Ezután adjunk hozzá lisztet, habverővel vagy villával gyúrjuk sűrű, viszkózus tésztává.
lépés 3 4 -ből
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt növényi olajjal, majd csökkentse a hőt közepesre. A csirkemellet mindkét oldalán tésztában aranybarnára sütjük. Sütési idő - 2-3 perc mindkét oldalon.
lépés 4 4 -ből
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejét tejföllel megkenjük, és további 15 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *