Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirke karaj zsemlemorzsában

Csirke karaj zsemlemorzsában

0
1294
Konyha európai
Kalóriatartalom 284,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 16,7 g
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 58,9 g
* 100 grammonként. termék
Csirke karaj zsemlemorzsában
Tartalom

A csirkemell sokkal gyorsabban főz, mint a többi hús. A panírozáshoz lisztet és kekszet használnak, hogy vastag ropogást hozzanak létre a csirkedarabokon, amely lezárja az összes szelet a szeletben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
A csirkefilét kiolvasztjuk, megmossuk és megszárítjuk. Helyezze a húst egy vágódeszkára.
lépés 2 17 -ből
Fedje le a csirkét műanyag fóliával.
lépés 3 17 -ből
A csirkefilét konyhai kalapáccsal verjük le.
lépés 4 17 -ből
A filét nem kell túl erősen felverni, eltörhet.
lépés 5 17 -ből
A felvert húst tányérra tesszük, és mindkét oldalán sóval és borssal ízesítjük.
lépés 6 17 -ből
Vágjon nagy filé darabokat karikákra.
lépés 7 17 -ből
Öntsük a törött csirke tojást egy tálba, és jól rázzuk össze.
lépés 8 17 -ből
A lisztet külön öntsük egy tányérba.
lépés 9 17 -ből
Öntsük a zsemlemorzsát egy másik tálba. Ezután hozzáadhat további alvást.
lépés 10 17 -ből
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és csökkentsük a hőt közepesre.
lépés 11 17 -ből
Vegyünk egy szeletet, forgassuk lisztbe.
lépés 12 17 -ből
Mártsunk egy darab húst a tojásba mindkét oldalon, és hagyjuk, hogy a tojáskeverék lefolyjon.
lépés 13 17 -ből
A szelet mindkét oldalán ropogósra kenjük.
lépés 14 17 -ből
Küldje el a munkadarabot a serpenyőbe.
lépés 15 17 -ből
Egy rétegben töltsük meg a serpenyőt karajjal.
lépés 16 17 -ből
A karajt ropogósra és aranybarnára sütjük.
lépés 17 17 -ből
Tálaljuk a rántott csirkemellet friss zöldségekkel és gabonapehely vagy burgonya köretével.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *