Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Csirkeleves gombóccal egy lassú tűzhelyen

Csirkeleves gombóccal egy lassú tűzhelyen

0
684
Konyha európai
Kalóriatartalom 67,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 6,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirkeleves gombóccal egy lassú tűzhelyen
Tartalom

Kiadós csirkeleves házi készítésű ételhez. A csirke és a zöldségek elősütése nagyon gazdag lesz. A gombócok sajt hozzáadásával érdekesebbé teszik a levest mind megjelenésében, mind ízében. A leves főzése multicooker -ben nagyon egyszerű és kényelmes: először a "Fry" módot használjuk, majd lépjünk a standard "Soup" programra. Gyakorlatilag nincs szükség a főzési folyamat követésére, az intelligens eszköz jelentősen megkönnyíti a főzést.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, és késsel apró kockákra vágjuk.
lépés 2 15 -ből
Bekapcsoljuk a multicooker -t "Fry" módban. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a tálba és melegítse fel. Az apróra vágott hagymát megkenjük, és kevergetés mellett puhára pároljuk - három -négy percet vesz igénybe.
lépés 3 15 -ből
Csirkecombok előkészítése. Megmossuk, megszárítjuk, tetszés szerint eltávolítjuk a bőrt. Mindkettőt két részre vágjuk a kényelem és az elkészítés gyorsasága érdekében. Tegye a madarat a hagyma tetejére egy tálba, keverje össze és süsse tizenöt -húsz percig.
lépés 4 15 -ből
Amíg a csirke és a hagyma megsült, készítse elő a többi zöldséget. A paprikát mossuk meg, és távolítsuk el a magjától és a szárától. Vágja a pépet vékony csíkokra. A paradicsomot megmossuk és kockára vágjuk. Öntsük a zöldségeket egy tálba a csirke számára, keverjük össze és süssük további tíz percig.
lépés 5 15 -ből
A tál tartalmának a sütés végére levet kell engednie.
lépés 6 15 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Helyezze a burgonyát egy tálba.
lépés 7 15 -ből
Ezután öntsük fel a megadott mennyiségű forró vizet, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Bezárjuk a multikooker fedelét, és egy órára beállítjuk a „Leves” üzemmódot.
lépés 8 15 -ből
A leves főzése közben készítsük el a gombóc tésztát. Dörzsölje a kemény sajtot egy finom reszelőn. A kapott forgácsokat egy tálban összekeverjük a tojássárgájával, a liszttel, az apróra vágott kaporral és a puha vajjal.
lépés 9 15 -ből
Először kanállal vagy spatulával keverje meg, majd kézzel menjen dolgozni. A hajlékony sajt tésztát összegyúrjuk, zsemlét forgatunk belőle, és tíz -tizenöt percre hűtőbe tesszük.
lépés 10 15 -ből
Ekkor a metélőhagymát hámozzuk meg, öblítsük le, szárítsuk meg és nyomjuk át présen.
lépés 11 15 -ből
Kivesszük a kihűlt galuska tésztát, és kis golyókat formázunk belőle. A gombócokat ne tegyük túl nagyra, mert főzés közben megnőnek.
lépés 12 15 -ből
A gombócokat szorosan tekerjük a tenyérbe, hogy jól megőrizzék alakjukat, és ne essenek szét. Gombócgolyókat formázunk a teljes tésztamennyiségből.
lépés 13 15 -ből
Tizenöt perccel a "Leves" program vége előtt nyissa ki a multikooker fedelét, és mártsa az elkészített gombócokat a levesbe. A présen átsült fokhagymát, az apróra vágott gyógynövényeket és a fekete őrölt borsot is beletesszük. Bezárjuk a fedelet, és várjuk a program végét.
lépés 14 15 -ből
A főzés végére a gombócok mérete megnő, és a felszínre úszik.
lépés 15 15 -ből
A kész levest mély tálkákba öntjük, és melegen vagy melegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *