Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsos piték
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik kefirre élesztő nélkül

Kurnik kefirre élesztő nélkül

0
1092
Konyha orosz
Kalóriatartalom 98,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 85 perc
Fehérjék * 6,9 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 14 gr.
* 100 grammonként. termék
Kurnik kefirre élesztő nélkül
Tartalom

Aki szereti a cukrozatlan péksüteményeket, erősen ajánlom, hogy főzzön csirkét kefirön élesztő nélkül. Kurnik elég kiadósnak bizonyul, és tökéletes egy családi vacsorához. Készíts tortát, és örülj szeretteidnek egy illatos tortával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Készítse elő a tésztát. Öntse a szükséges mennyiségű kefirt egy mély edénybe. Helyezzen jó minőségű vajat egy tálba, majd olvassza fel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Adja hozzá a tartályhoz kefirrel. Törjön le egy csirke tojást. Habverővel alaposan keverjük simára.
lépés 2 11 -ből
Egy külön edényben szitálja át a szükséges mennyiségű búzalisztet egy finom szitán, adjon hozzá szódabikarbónát és sót, alaposan keverje össze. A száraz hozzávalókat fokozatosan adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz. Jól összekeverni.
lépés 3 11 -ből
A kapott tésztát jól össze kell gyúrni, csomóba kell gyűjteni, egy edénybe kell helyezni, és fóliával meg kell húzni, és körülbelül 20 percre el kell küldeni a hűtőszekrénybe.
lépés 4 11 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk. A sárgarépát jól megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük. Jól melegítse fel a serpenyőt közepes lángon. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és puhára pároljuk.
lépés 5 11 -ből
A burgonyát jól megmossuk, hámozóval meghámozzuk, majd közepes kockákra vágjuk. Tegyük egy serpenyőbe és melegítsük egy kicsit.
lépés 6 11 -ből
A csirkemellet jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. Tegyük egy serpenyőbe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tölteléket alaposan keverjük össze.
lépés 7 11 -ből
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A kihűlt tésztát osszuk 2 részre, tekercseljük mindegyik részt gömbölyű kerek rétegbe, legfeljebb 1 centiméter vastagra. Előkészített formába tesszük.
lépés 8 11 -ből
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején.
lépés 9 11 -ből
Helyezzen egy második réteg tésztát a töltelékre. A tészta széleit jól összecsípjük. A maradék tésztából mintákat készítünk, és a torta tetejére helyezzük.
lépés 10 11 -ből
A tortaformát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a csirkét 40-45 percig aranybarnára sütjük. Vegye ki a formából az élesztő nélkül kefirrel főtt csirkét.
lépés 11 11 -ből
Az étvágygerjesztő csirkét darabokra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *