itthon
➠ Húsos piték
➠ Kurnik
➠ Kurnik klasszikus csirkével és burgonyával

Kurnik klasszikus csirkével és burgonyával

611

Konyha orosz

Kalóriatartalom 170,2 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 85 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 16,1 gr.

Szénhidrátok* 15,1 gr.

Kurnik klasszikus csirkével és burgonyával

Tartalom

Ma egy klasszikus receptet szeretnék megosztani egy étvágygerjesztő csirkével, csirkével és burgonyával főzve. A sütemények tökéletesek előételként ünnepi asztalra vagy családi lakomára. Készíts süteményt egy hétvégén, és a család felejthetetlen élvezetben lesz része.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öntsük a tejet egy fémtálba, és tegyük egy kis tűzre, melegítsük fel melegre. Öntsük a margarint a felmelegített tejbe.

Spatulával folyamatosan keverjük és teljesen feloldjuk. A folyékony hozzávalókat kissé hűtsük le. Adj hozzá sót.

A búzalisztet és a sütőport finom szitán átszitáljuk és jól összekeverjük. Gyúrja össze a tésztát, gyűjtse össze egy csomóba, fedje le fóliával, küldje el a hűtőszekrénybe 25 percre.

A csirkemellet jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, apróra vágjuk.

A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. A burgonyát hámozóval meghámozzuk, és finomra vágjuk. Sóval és borssal ízesítjük. A tölteléket fűszerezzük sóval és borssal, és jól keverjük össze.

Készítsen elő egy serpenyőt és kenje meg növényi olajjal. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, 1 centiméter vastagságú körre nyújtjuk. Tegye a tésztát a serpenyőbe, formálja az oldalait, egyenletesen ossza el a tölteléket. A tészta második szeletét kinyújtjuk. Helyezzük a töltelék tetejére. A tészta széleit jól összecsípjük.