Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsos piték
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik csirkével és burgonyával a kefirben a sütőben

Kurnik csirkével és burgonyával a kefirben a sütőben

0
564
Konyha orosz
Kalóriatartalom 136,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 8,8 g
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 13,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Kurnik csirkével és burgonyával a kefirben a sütőben
Tartalom

Nagyon szeretem a házi süteményeket, és gyakran elrontom a házi készítésűeket édes és sós termékekkel. Ma nagy örömmel szeretném megosztani veletek a sütőben kefirre főtt csirke és burgonya csirke receptjét. Kurnik gyengédnek bizonyul, lédús kiadós töltelékkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 29 -ből
Készítse elő a tésztát. Öntse a szükséges mennyiségű kefirt egy mély edénybe.
lépés 2 29 -ből
Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát.
lépés 3 29 -ből
A keveréket habverővel alaposan keverjük, amíg jellegzetes habképződést nem tapasztalunk.
lépés 4 29 -ből
Adj hozzá sót.
lépés 5 29 -ből
A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, kissé lehűtjük és hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz.
lépés 6 29 -ből
Törjön le egy csirke tojást.
lépés 7 29 -ből
Alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk. Öntse a kapott folyékony masszát egy mély edénybe, amelyben gyúrni fogja a tésztát.
lépés 8 29 -ből
A szükséges mennyiségű búzalisztet külön edénybe szitálja. Több lépésben adjunk hozzá szitált búzalisztet a folyékony hozzávalókhoz.
lépés 9 29 -ből
Keverjük össze alaposan.
lépés 10 29 -ből
A kapott tésztát jól összegyúrjuk, golyóba gyűjtjük.
lépés 11 29 -ből
Tegye egy edénybe.
lépés 12 29 -ből
Fedjük le tiszta konyharuhával. Hagyja a tésztát pihenni körülbelül 30 percig.
lépés 13 29 -ből
Közben elkészítjük a tölteléket. A csirkemellet jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.
lépés 14 29 -ből
A burgonyát jól megmossuk, hámozóval meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
lépés 15 29 -ből
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finomra.
lépés 16 29 -ből
Bors ízlés szerint, adjunk hozzá paprikát.
lépés 17 29 -ből
Só.
lépés 18 29 -ből
A tölteléket alaposan keverjük össze.
lépés 19 29 -ből
A pihentetett tésztát 2 részre osztjuk.
lépés 20 29 -ből
Gördítsünk minden részt sodrófával körülbelül 1 centiméter vastag téglalap alakú réteggé.
lépés 21 29 -ből
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
lépés 22 29 -ből
Az előkészített tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején.
lépés 23 29 -ből
A vajat apró darabokra vágjuk, és a töltelékre kenjük.
lépés 24 29 -ből
Helyezzen egy második réteg tésztát a töltelékre.
lépés 25 29 -ből
A tészta széleit jól összecsípjük.
lépés 26 29 -ből
A csirke sárgáját simára verjük. A torta felületét tojásmasszával kenjük meg szilikon ecsettel.
lépés 27 29 -ből
Készítsen egy lyukat a közepébe.
lépés 28 29 -ből
Tegyünk egy tepsit pite -el egy 170 fokra előmelegített sütőbe, és süssük a csirkét 50 percig.
lépés 29 29 -ből
A sütőben kefirrel főtt forró csirkét és burgonyacsirkét kivesszük a tepsiből, és egy tálba tesszük. Az étvágygerjesztő csirkét darabokra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *