itthon
➠ Húsos piték
➠ Kurnik
➠ Kurniki háromszögek csirkével és burgonyával

Kurniki háromszögek csirkével és burgonyával

2138

Konyha orosz

Kalóriatartalom 201,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 6 gr.

Zsírok * 18,4 g

Szénhidrátok* 15,3 g

Kurniki háromszögek csirkével és burgonyával

Tartalom

Azt javaslom, hogy használjon egy csodálatos receptet, és készítsen illatos ízletes csirkét és burgonyát háromszög formájában csirkével és burgonyával. A pékáruk különleges ízűek, lédús töltelékkel és ropogós tésztával. A kurnikokat kényelmesen magával viheti kirándulásra, kirándulásra vagy piknikre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a csirkehús elkészítéséhez szükséges összetevőket.

Törjön egy csirke tojást egy edénybe, és kanállal keverje össze. Öntsük bele az előolvasztott margarint. A szükséges mennyiségű búzaliszt felét szitáld át. Kanállal dörzsölje.

Adjunk hozzá tejfölt, szódabikarbónát és sót. Keverjük simára. A szükséges mennyiségű búzaliszt másik felét átszitáljuk.

A tésztát kézzel jól összegyúrjuk, csomóba gyűjtjük, műanyag zacskóba tesszük, és 20 percre hűtőbe tesszük.

A csirkecomb húsát jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, apróra vágjuk.

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk késsel. A burgonyát hámozóval meghámozzuk, és finomra vágjuk. Helyezzük a hússal.

A zöldeket alaposan megmossuk és megszárítjuk, késsel felaprítjuk, és beletesszük a tölteléket. Sóval és borssal ízesítjük.

A tölteléket jól összekeverjük.

A kihűlt tésztát egyenlő részekre osztjuk.

Gördítsünk minden darabot sodrófával körülbelül 1 centiméter vastag körbe.

Tegyük rá az illatos tölteléket. Hozzon létre azonos háromszögeket.

Készítsen elő egy tepsit vagy serpenyőt. Fedjük le sütőpapírral és kenjük be növényi olajjal. A csirke baromfit tegyük rövid távolságra egymástól, tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30-35 percig süssük, amíg finom, egyenletes héja lesz.