itthon
➠ Második fogásos receptek
➠ Második tanfolyam minden nap
➠ Sertésdarabok tejfölben a sütőben

Sertésdarabok tejfölben a sütőben

643

Konyha Francia

Kalóriatartalom 159,6 kcal

Adagok 1 port.

Főzési idő 160 perc

Fehérjék * 11,1 gr.

Zsírok * 14,6 gr.

Szénhidrátok* 5 gr.

Tartalom

A francia húshoz opcióként szeletelt sertéshús lesz, tejföllel. Az erjesztett tejtermékek mindig lágyságot, lágyságot és könnyű krémes ízt kölcsönöznek a húsnak. Az étel elkészítése nem zavaró, gyors, és ízlelni fogja Önt.

Hozzávalók

Sertés szűzpecsenye 3 szelet Tejföl 2 evőkanál parmezán sajt 50 gr. Sajt (puha) 2 evőkanál Francia mustár 1 evőkanál Paradicsom szósz 3 tk Fokhagyma 2 fog. Őrölt pirospaprika íz Só íz

Főzés folyamata

Öblítsen le egy darab sertésbélszínt, szárítsa meg szalvétával, és vágja 3, legfeljebb 1,5 cm vastag szeletekre.

Ezután a húsdarabokat ízlés szerint megszórjuk csípős borssal, és vékony réteg paradicsompürét kenünk rájuk.

Ezután keverjük össze a húst borssal és tésztával, tegyük át egy tányérra, és tegyük a hűtőbe 2 órára (lehet éjszakára is) pácoláshoz.

A pácolási idő letelte után elkezdheti a főzést. Tegyen egy lágy sajtot egy külön csészébe, adjon hozzá 2 evőkanál tejfölt, lehetőleg zsíros, és szemes mustárt. Ezután reszeljünk le 2 gerezd fokhagymát finom reszelőn, tegyük egy csészébe, és kanállal keverjük össze ezeket az összetevőket.