Kvass nyírlevesből árpával

0
3356
Konyha orosz
Kalóriatartalom 19 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 30 d.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 4,3 gr.
Kvass nyírlevesből árpával

A nyírfa kvasz árpával való betakarításának receptje ma is népszerű, mivel az ital környezetbarát, ráadásul egészséges és ízletes. A kész kvasz íze meglehetősen éles, így cukrot adnak a kész italhoz és ízlés szerint. A recept egyszerű és kényelmes nagy mennyiségű nyírfa betakarítására.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön friss nyírlevet tiszta műanyag palackokba, szűrje át sajtkendőn, hogy eltávolítsa a kis törmeléket. Töltse fel az üvegeket lével, ne egészen a nyakáig.
lépés 2 5 -ből
A kiszámított mennyiségű árpát száraz serpenyőben megsütjük. Válassza ki ízlésének megfelelően a pörkölés mértékét, mivel az enyhén pörkölt árpa finom színt kölcsönöz a kvassnak, és a barnára pirítva aranysárga lesz. Pörkölt árpa határozza meg elsősorban a kvass végső ízét.
lépés 3 5 -ből
Ezután öntsük a receptben feltüntetett mennyiségű cukrot és pörkölt árpát minden palack gyümölcslébe egy száraz öntözőkanna segítségével. Ha az árpa nem ébred fel jól az öntözőkanna segítségével, nyomja meg bottal.
lépés 4 5 -ből
Ezután szorosan zárja le a palackokat a kupakkal. Ezután azonnal vigye őket hűvös, sötét helyre. Egy hónap múlva befejeződik és leáll a palackokban található kvasz erjesztési folyamata.
lépés 5 5 -ből
Az ilyen kvaszt már el lehet fogyasztani. Ebben a savanyított állapotban a kvaszt sokáig tökéletesen tárolják, és ivás előtt hozzáadhat cukrot.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *