Nyírleves kvass palackokban

0
2000
Konyha orosz
Kalóriatartalom 46,6 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,8 g
Nyírleves kvass palackokban

Kényelmes palackokban elkészíteni a kvaszt. A kész italt azonnal magával viheti anélkül, hogy kényelmesebb tartályba öntené. Íze érdekében javasoljuk, hogy minden palackba tegyen egy szál málnát vagy ribizlit - csak válasszon kiváló minőségű hajtásokat sérülés nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az üveget alaposan mossa le és szárítsa meg. Beletesszük a mosott, forralt vizet és szárított gallyakat. Granulált cukrot és tiszta mazsolát teszünk az üvegbe.
lépés 2 5 -ből
Öntsön nyírlevet az üvegbe. Ne adjon hozzá néhány centimétert a nyakhoz - fontos, hogy hagyjon egy kis helyet a gázoknak, amelyek később erjedés közben felszabadulnak.
lépés 3 5 -ből
Az üveget tiszta, száraz fedéllel zárjuk.
lépés 4 5 -ből
Hagyja szobahőmérsékleten három -négy napig az erjedéshez. Ha a szoba meleg, akkor valószínűleg az erjedési idő még kevesebbet vesz igénybe. Amikor a palack felfújt, nyissa ki és engedje ki a levegőt. Ismét ugyanazokkal a feltételekkel távozunk duzzanatig. Kinyitjuk és újra engedjük a levegőt.
lépés 5 5 -ből
Ezt követően eltávolítjuk a kvaszt tárolásra hideg, sötét helyen, zárt formában. Az eltarthatósági idő körülbelül egy hónap. Jobb hidegen tálalni az asztalon.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *