Bodza kvass, 10 liter

0
2896
Konyha orosz
Kalóriatartalom 19,3 kcal
Adagok 11. o.
Főzési idő 5 nap
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 4,5 gr.
Bodza kvass, 10 liter

A bodza kvass remek módja a szomjúság csillapításának a nyári melegben. Nagyon kellemes időbe telik, hogy elkészítse ezt a frissítő, kellemes aromájú italt: mindössze öt nap alatt áll be. Az Ön figyelmébe bemutatott módon készített kvaszt egész héten tárolhatja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először is kezdjük a virágzat előkészítését, amelyet frissen kell szedni. Óvatosan szétválogatjuk őket, mivel nagyszámú bogarat és kagylót tartalmazhatnak.
lépés 2 7 -ből
Ezt követően a virágzatot folyó vízzel le kell öblíteni és szárítani kell.
lépés 3 7 -ből
Ezután veszünk egy tíz literes üvegedényt, és az aljára tesszük az előkészített bodza virágzatot.
lépés 4 7 -ből
A következő lépés a cukor és a citromsav kombinálása egy külön edényben. Mindent felöntünk két liter hideg vízzel, mindent alaposan összekeverünk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezt követően töltse fel a virágzatot a kapott oldattal, amelyet az üvegbe teszünk.
lépés 5 7 -ből
Ezután öntse a maradék vizet az edénybe. Mindent össze kell keverni, majd öt napig meleg helyen kell hagyni. Az üveget nem kell fedővel lefedni.
lépés 6 7 -ből
A megadott idő elteltével az üveg tartalmát le kell szűrni: először szűrőedényen, majd sajtkendőn keresztül. Ezután öntse az italt műanyag palackokba. Jobb, ha hűvös, sötét helyen tárolja.
lépés 7 7 -ből
A bodza kvass felszolgálható.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *