Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Cikória kvass száraz élesztővel

Cikória kvass száraz élesztővel

0
2467
Konyha orosz
Kalóriatartalom 24,5 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 8 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Cikória kvass száraz élesztővel
Tartalom

Sokféleképpen lehet házi kvaszt készíteni, és a száraz élesztővel készült cikória receptje az egyik legsikeresebb. Az ilyen minimális terméksorozat előnyös az ital számára, és lehetővé teszi a cikória számára, hogy teljesen feltárja íz tulajdonságait.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Vegyünk egy térfogatú edényt, amelybe kvass -t adunk. Keverje össze a száraz hozzávalókat, például az instant cikóriát, a citromsavat, a cukrot és a száraz élesztőt.
lépés 2 4 -ből
Öntsön enyhén felmelegített vizet a száraz hozzávalókat tartalmazó edénybe, az optimális hőmérséklet 30-33 fok. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
lépés 3 4 -ből
Ne takarja le a tartályt. Helyezze meleg, jól szellőző helyre. Ez lehet erkély vagy ablakpárkány. A helyiség hőmérsékletének legalább 20-25 foknak kell lennie. Hagyja a munkadarabot 4-5 órán keresztül. Ezután szűrje át a kvaszt dupla hajtogatott sajtkendőn, öntse egy másik edénybe, és tegye az italt a hűtőszekrénybe további pár órára.
lépés 4 4 -ből
A hűtött kvasz nagyon hasznos lesz a nyári melegben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *