Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Kvass rozslisztből menta

Kvass rozslisztből menta

0
2573
Konyha orosz
Kalóriatartalom 26,1 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 4 nap
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 6 gr.
* 100 grammonként. termék
Kvass rozslisztből menta
Tartalom

A mentával készült kvass hihetetlenül aromás, frissítő ital, amelyet feltétlenül otthon kell elkészítenie! Kelt élesztővel készítjük, kevés mazsolát adunk hozzá, és több napig melegen tartjuk. Minden nagyon egyszerű és őrülten finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Először készítsünk egy kovászt a jövőbeli kvasshoz. A legjobb, ha búzalisztet használunk. Keverjünk fél pohár lisztet 1,5 ek. vizet, nehogy csomók keletkezzenek. Ezután adjunk hozzá száraz élesztőt és fél pohár cukrot. Keverjük össze, fedjük le fedővel és hagyjuk 1-1,5 napig.
lépés 2 4 -ből
Most keverje össze a rozslisztet hűtött forralt vízben. Sűrűségét tekintve a tömegnek hasonlónak kell lennie a krémhez. Ha a keverék túl sűrű, adjon hozzá még egy kis vizet. Adjunk hozzá tiszta mentaleveleket és keverjük össze.
lépés 3 4 -ből
Ezután oldjuk fel a kristálycukrot 1 literben. víz. És bevezetjük a rozsmasszába, és hozzáadunk kovászt és mazsolát is.
lépés 4 4 -ből
Fedjük le az edényt kvasszal, és 2 napig meleg helyre küldjük. Ezt követően leszűrjük a kvaszt, és hűtőbe tesszük.

Tipp: A sűrű és egy kis italt mentse el a következő alkalomra. A kvasz ezen az alapon még finomabb, mint a kovásznál! A kész kvasshoz mézet vagy tormát is adhat.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *