Kvass sörlevesből és száraz kvassból
0
4912
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
19,2 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
24 óra
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
4,8 gr.
A házi kvasz kiváló módja a szomjúság csillapításának a nyári melegben. Annak érdekében, hogy ilyen kvaszt otthon készítsen, minimális termékkészletre lesz szüksége, valamint szigorúan be kell tartania a lépésről lépésre szóló utasításokat, amelyeket az Ön figyelmébe ajánlunk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A felforralt vizet 30 fokos hőmérsékletre kell hűteni. Ha a víz túl forró, az élesztő meghal. Öntsük a kihűlt vizet egy három literes edénybe. Oda is küldünk mazsolát, kovászlevet, élesztőt és kristálycukrot. A kapott masszát alaposan össze kell keverni, amíg a cukor és az élesztő teljesen fel nem oldódik. Ezután szorosan lefedjük az üveget nejlon fedéllel, és meleg helyre küldjük, hogy megkezdődjön az erjedési folyamat. Az üveget ebben a formában hagyjuk egy napig.
