Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Wort kvass mazsolával

Wort kvass mazsolával

0
4514
Konyha orosz
Kalóriatartalom 25,4 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 26 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Wort kvass mazsolával
Tartalom

A hideg kvasz ideális a nyári melegben. Az italt otthon is elkészítheti. Ezt nem nehéz megtenni, csak meg kell várni az erjedési folyamatot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Elkészítjük a szükséges termékeket. A boltban árusítják a kvass sörlé koncentrátumát. Három liter vizet előre fel kell forralni és le kell hűteni 30 fokra. A magas hőmérséklet kedvezőtlen lesz az élesztő számára.
lépés 2 4 -ből
Öntsön vizet egy nagy üvegbe. Ehhez adunk még cukrot, mazsola, kvass sörlevet és száraz élesztőt. Jól keverjük össze, amíg a száraz hozzávalók homogének nem lesznek, és feloldódnak. Fedjük le az üveget, és hagyjuk 24 órán át erjedni.
lépés 3 4 -ből
Az ital másfél -két óra múlva erjedni kezd. Ezt észre fogja venni, amikor a mazsola alulról felfelé kezd emelkedni, és apró buborékok jelennek meg. Ezek jó jelek - az erjedési folyamat jól megy.
lépés 4 4 -ből
Egy nap múlva az italt le kell szűrni, palackozni kell, és 2 órára a hűtőszekrénybe kell küldeni. Hűtve tálaljuk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *