Házi kvasz élesztő nélkül
0
3510
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
24,7 kcal
Adagok
3,5 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,3 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
5,9 gr.
A kvass egy hagyományos szláv ital, amelyet erjesztés alapján készítenek. A savanyú italt lehűtve isszák, vagy hűtött nyári levesek készítik. A kvass tökéletesen oltja a szomjat. Kiváló receptet szeretnék ajánlani élesztő nélküli kvasshoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A rozskenyeret szeletekre vágjuk. Ha folyamatosan kvaszt szeretne főzni, akkor szárítsa meg a zsemlemorzsát nagy mennyiségben előre. A kenyér négyzeteit egyenletesen elosztjuk egy tepsin, előmelegített sütőbe tesszük, és időnként megforgatva megsütjük, hogy meg ne égjen. Ez akár 30 percet is igénybe vehet. A kész ital színe a kétszersült színétől függ.
Élvezd!