Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Paradicsom nyersanyagok télen
  4. ➠ Pácolt paradicsom egy táskában télire

Pácolt paradicsom egy táskában télire

0
865
Konyha orosz
Kalóriatartalom 97,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 25 nap
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 13,7 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt paradicsom egy táskában télire
Tartalom

A modern nagysebességű világban az egyszerű és gyors főzés receptjei válnak aktuálissá. A paradicsomkészítmények szerelmeseinek pedig van egy kiváló megoldás - paradicsom pácolás zacskóban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Mossa meg a paradicsomot, és tegye egy erős, szoros zsákba.
lépés 2 4 -ből
Helyezze a hámozott és öblített fokhagymát és apróra vágott csípős paprika szeleteket a zsákba. Adjunk hozzá borsot.
lépés 3 4 -ből
Keverje hozzá a sót és a cukrot hideg ivóvízben, alaposan keverje össze és hagyja 5 percig, hogy feloldódjanak a kristályok. Öntse a sóoldatot egy zacskóba, engedje le és szorosan kösse össze.
lépés 4 4 -ből
Hajtsa be a zsákokat a tartályba, és töltse fel sóoldattal úgy, hogy ne borítsa be őket csak 5 cm -re a tetejétől. A táskák lebegésének megakadályozása érdekében fedje le kisebb átmérőjű fedéllel, és tegyen rá egy kis súlyt. Helyezze a pincébe, és 25 nap múlva az erjesztett paradicsom készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *