Pácolt paradicsom vödörben, mint a hordós paradicsom télen
0
797
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
59,7 kcal
Adagok
16 l.
Főzési idő
30 d.
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
14,1 gr.
A kaprot, a tormát, a borsot, a babérlevelet és a fokhagymát tartalmazó paradicsomot rétegesen vödörbe rakjuk. Az összetevőket vízzel, sóval, cukorral pácoljuk, majd mindent elnyomunk, fedéllel lezárjuk, és erjesztésre küldjük a pincébe. Kiderül, nagyon finom, lédús paradicsom.
