Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Forró paradicsom
  4. ➠ Pácolt zöld paradicsom töltelékkel

Pácolt zöld paradicsom töltelékkel

0
1078
Konyha orosz
Kalóriatartalom 94,3 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 4 nap
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 17,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt zöld paradicsom töltelékkel
Tartalom

A pácolt zöld paradicsom igazi csemege, amelyet nagyon könnyű otthon elkészíteni. Egy ilyen előétel nagyszerűen fog kinézni az ünnepi asztalon, és minden vele készült étel sokkal étvágygerjesztőbb lesz. Nézd meg magad!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A zöld paradicsomot megmossuk, és késsel a tövében keresztben felvágjuk, de nem teljesen. A paradicsom nem eshet szét.
lépés 2 7 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. Daráljuk le kombájnnal vagy durva reszelővel.
lépés 3 7 -ből
A borsot is leöblítjük. A paprikát és a fokhagymát daráljuk le robotgépben vagy turmixgépben.
lépés 4 7 -ből
A zöldeket megmossuk, és késsel finomra vágjuk.
lépés 5 7 -ből
Most összekeverjük a zúzott hozzávalókat. És a paradicsomszeleteket feldaraboljuk velük.
lépés 6 7 -ből
Tegye a paradicsomot egy vödörbe vagy egy nagy serpenyőbe az erjedéshez. Elkészítjük a sóoldatot. Ehhez forraljunk fel vizet, és oldjuk fel benne a cukrot és a sót, adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és öntsük a paradicsomot sós lével.
lépés 7 7 -ből
Fedje le a tetejét valami nehéz dologgal, hogy a paradicsom ne lebegjen, és hagyja ebben a formában 4 napig.

Kész! Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *