Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby a lavashból

Kystyby a lavashból

0
753
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 119 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 21,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Kystyby a lavashból
Tartalom

A tatár kystyby vékony kovásztalan lapos süteményeket tartalmaz, házi tésztából, burgonyapürével töltve. Maga az étel egyszerű és meglehetősen gyorsan elkészül, de így vagy úgy kell bánni a tészta elkészítésével. Javasoljuk, hogy egyszerűsítsük ezt a folyamatot, és használjunk vékony pitakenyeret. Töltelékkel is megtölthetjük, és egy serpenyőben pirulásig süthetjük - nagyon finom! Ebben az esetben a kystyby formája bármilyen lehet. Más szóval: mivel kényelmes a töltelék becsomagolása, tedd meg!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Mivel nem kell gyúrnia a tésztát, azonnal megkezdjük a töltelék előkészítését. Vágjuk le a héját a burgonyáról, öblítsük le és vágjuk véletlenszerűen kis darabokra - így lerövidítheti a főzési időt.
lépés 2 8 -ból
A burgonyát sós vízben megfőzzük, amíg meg nem puhul.
lépés 3 8 -ból
Amíg a burgonya forr, meghámozzuk és felaprítjuk a fokhagymát. A petrezselymet kaporral megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk.
lépés 4 8 -ból
Főzés után szűrje le a burgonyát a húslevesről, tartson egy keveset ebből a folyadékból, hogy a burgonyapüré plasztikusabb állagú legyen. A krumplit összegyúrjuk.
lépés 5 8 -ból
Adjunk hozzá vajat, fokhagymát, apróra vágott gyógynövényeket, fekete borsot és sót ízlés szerint. Az összes összetevőt simára keverjük.
lépés 6 8 -ból
Vágjon egy tál pita kenyeret téglalapokra. Tegyen rájuk pár evőkanál burgonyapürét, és adjon téglalap alakot. Csomagoljuk az oldalsó széleket a töltelékre - elkezdjük kialakítani a rejtélyt.
lépés 7 8 -ból
Ezután becsomagoljuk a felső és alsó széleket - kiderült egy boríték.
lépés 8 8 -ból
Egy serpenyőben melegítsünk fel kis mennyiségű növényi olajat, és pár perc alatt süssük mindkét oldalon mindkét oldalát. tegye a pirospozsgás borítékokat egy tányérra egy diával, és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *