Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bárány lagman padlizsánnal

Bárány lagman padlizsánnal

0
710
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 127,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 17,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Bárány lagman padlizsánnal
Tartalom

Az étvágygerjesztő és gazdag bárány lagman padlizsán hozzáadásával különleges ízt és aromát kap. Lepje meg családját vagy vendégeit eredeti kiadós fogással.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először is kezdjünk el lagman tésztát készíteni. A tojásból, lisztből, vízből, sóból és növényi olajból sima és sima tésztát gyúrunk a kezünkkel.
lépés 2 7 -ből
Ezután a tésztát vékonyra kell nyújtani és hosszú vékony csíkokra vágni. Ez kényelmes, ha a készüléket tésztakészítésre használja. Hagyja egy kicsit megszáradni a házi készítésű terméket.
lépés 3 7 -ből
Most apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Sütjük a zöldségeket üstben növényi olajban néhány percig.
lépés 4 7 -ből
Vágja apróra a bárányt, és tegye rá a zöldségsültekre. Főzzük alacsony lángon 10 percig.
lépés 5 7 -ből
Vágja fel a többi zöldséget: padlizsánt, paradicsomot és paprikát. Sóval és fűszerekkel együtt tegyük az üstbe, töltsük fel vízzel, és hagyjuk alacsony lángon, amíg a birka teljesen megpuhul.
lépés 6 7 -ből
A főzés végén mártsuk a tésztát egy forrásban lévő edénybe, óvatosan keverjük össze és főzzük puhára. Ezután levesszük a tűzről.
lépés 7 7 -ből
A kész ételt tányérokra terítjük, ízlés szerint gyógynövényeket adunk hozzá és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *