Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Fűszerek és gyógynövények
  3. ➠ Fokhagyma nyilak
  4. ➠ Üzbég marha lagman

Üzbég marha lagman

0
540
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 102,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 9,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Üzbég marha lagman
Tartalom

Az üzbég marha lagman mindig kiadós és aromás étel, amely tökéletes egy nagy családi vacsorához. Kényeztesse szeretteit eredeti és tápláló konyhával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A marhahúst apró kockákra vágjuk.
lépés 2 13 -ból
A húst növényi olajjal fűtött üstbe küldjük. Azonnal adjunk hozzá félgyűrű hagymát és kevés vajat. Pároljuk 1 órán át.
lépés 3 13 -ból
A sárgarépát hosszú és vékony csíkokra dörzsöljük. Kényelmes egy koreai sárgarépa reszelő használata.
lépés 4 13 -ból
Ezután elkezdjük vágni a többi zöldséget. A paprikát és a burgonyát vékony csíkokra vágjuk. Vágja fel a fokhagyma nyilait, és reszelje át a reteken.
lépés 5 13 -ból
Egy óra múlva a hús puha lesz, folytathatja a további műveleteket.
lépés 6 13 -ból
Adjunk hozzá sárgarépát és paprikát az üsthöz.
lépés 7 13 -ból
Keverjük össze és pároljuk 10 percig.
lépés 8 13 -ból
Hozzáadjuk a burgonyát és a retket.
lépés 9 13 -ból
Az edényt ismét pároljuk 5-10 percig.
lépés 10 13 -ból
Tegyen fokhagyma nyilakat és paradicsompürét a termékekbe.
lépés 11 13 -ból
Sózzuk, ízlés szerint fűszerekkel megszórjuk, vízzel megtöltjük és 20 percig alacsony lángon hagyjuk.
lépés 12 13 -ból
A tésztát külön felforraljuk, és adagolt tányérokba tesszük.
lépés 13 13 -ból
Adjunk hozzá kész lagmant a tésztához, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *