Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sertés lagman padlizsánnal

Sertés lagman padlizsánnal

0
619
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 139,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 15,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertés lagman padlizsánnal
Tartalom

A hagyományos lagmant gyakran padlizsánnal készítik. Élvezze a lágy és lédús sertéshús kombinációját. Az eredeti íz és illat a házi készítésű ételekhez biztosított.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A hagymát apróra vágjuk sárgarépával, majd serpenyőben megpirítjuk, amíg meg nem puhul.
lépés 2 7 -ből
Ebben az időben alaposan öblítse le a padlizsánt és vágja kockákra.
lépés 3 7 -ből
Melegítse fel az üstöt növényi olajjal. Finoman apróra vágott sertéshúst merítünk bele, és 10-15 percig főzzük.
lépés 4 7 -ből
Adjuk hozzá a padlizsánt a hagymához és a sárgarépához, és pároljuk együtt 5 percig.
lépés 5 7 -ből
A többi zöldséget felvágjuk: a paprikát és a babot.
lépés 6 7 -ből
Az összes elkészített hozzávalót egy bográcsban összekeverjük, megtöltjük vízzel, sóval, borssal és hozzáadunk egy babérlevelet. Pároljuk az edényt 30 percig.
lépés 7 7 -ből
Forraljuk fel a tésztát, és tegyük tányérokra. Kiegészítjük a terméket forró sertéshússal és padlizsán lagmannal. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *