Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman darált hússal

Lagman darált hússal

0
1580
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 86,1 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 8,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Lagman darált hússal
Tartalom

A híres kiadós lagmant általában hús hozzáadásával készítik, de ez az összetevő darált hússal is helyettesíthető. Az étel könnyebb ízű és gyorsabban elkészíthető, ami ideális egy nagy családi vacsorához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Elkészítjük a szükséges termékeket. A darált húst előzetesen kivesszük a hűtőből, és hagyjuk teljesen kiolvadni. Hámozza meg a zöldségeket és öblítse le őket víz alatt.
lépés 2 8 -ból
Először vágja kockára a hagymát, és pirítsa meg növényi olajban, amíg átlátszó nem lesz.
lépés 3 8 -ból
Őrölje le a sárgarépát és a retket azonos kockákkal. Hozzáadjuk a hagymához, és tovább sütjük.
lépés 4 8 -ból
A következő lépés az apróra vágott paprika szétterítése. Közepes lángon főzzük további 5 percig.
lépés 5 8 -ból
Paradicsomot és burgonyát teszünk bele. Ugyanannyi időt oltunk ki. Ügyelünk arra, hogy az étel ne égjen meg.
lépés 6 8 -ból
Kiolvasztott darált húst küldünk a teljes tömeghez. Adjunk hozzá sót és köményt ízlés szerint. Sütjük legalább 10 percig.
lépés 7 8 -ból
Felöntjük két csésze forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet és az apróra vágott fokhagymát. Főzés lefedve 5-7 percig.
lépés 8 8 -ból
Külön főzzük meg a lagman tésztát, tegyük tányérokra, és töltsük meg darált hússal és zöldségekkel. Az étel tálalásra kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *