Lagman egy üstben a sertéskályhán

0
536
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 101,2 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 6,5 gr.
Lagman egy üstben a sertéskályhán

A lagman főzése bográcsban megőrzi az összetevők összes aromás tulajdonságát. A lédús sertéshús hozzáadása pedig még gazdagabbá és táplálóbbá teszi. Próbáljon ki egy egyszerű és szórakoztató receptet!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A zsírdarabokat apróra vágjuk, és a tűzhelyen üstben felhevítjük.
lépés 2 8 -ból
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Sertészsírba küldjük.
lépés 3 8 -ból
A sertéshúst apró kockákra vágjuk, és üstbe is tesszük. 10 percig pirítjuk.
lépés 4 8 -ból
A paradicsomot és a paprikát apróra vágjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
lépés 5 8 -ból
Öntsön két pohár vizet az üstbe, és merítsen bele egy evőkanál paradicsompürét. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 30 percig.
lépés 6 8 -ból
A káposztát és a fokhagymát ledaráljuk. Tegye a zöldségeket egy edénybe sóval és köménnyel együtt. Lassú tűzön további 10 percig pároljuk.
lépés 7 8 -ból
A tésztát külön forraljuk fel forrásban lévő sós vízben.
lépés 8 8 -ból
A kész forró edényt tésztával keverjük össze adagolt tányérokban, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *