Sült lagman sertéshússal

0
647
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 119 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 15,1 gr.
Sült lagman sertéshússal

A sült lagman nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ez az étel némileg a tengeri tésztára emlékeztet, és minden harmonikusan kombinálódik benne: fényes megjelenés, aroma és nagyszerű íz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A marhahúst megmossuk és apró kockákra vágjuk. Előmelegítünk egy serpenyőt, és aranybarnára sütjük a húst.
lépés 2 7 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Csökkentse a lángot, és adjon hozzá hagymát a serpenyőbe, pirítsa, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
lépés 3 7 -ből
A padlizsánt, a sárgarépát és a paprikát megmossuk és felkockázzuk. Adjunk hozzá zöldségeket a serpenyőbe, keverjük össze és pároljuk 5-7 percig.
lépés 4 7 -ből
A paradicsomot meghámozzuk, kockára vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt a serpenyőbe is hozzáadjuk.
lépés 5 7 -ből
Öntsön annyi vizet a serpenyőbe, hogy ellepje az összes hozzávalót. Hozzáadjuk a száraz fűszereket, és időnként megkeverve 10-12 percig pároljuk.
lépés 6 7 -ből
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőhöz, és tovább pároljuk a lagman 7-10 percig. Ezután a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a lagmanhoz. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket, keverjük össze és főzzük további 3 percig.
lépés 7 7 -ből
A tésztát külön megfőzzük, leszűrjük és tálra tesszük. Add a lagman húst és zöldséget a tésztához.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *