Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Langoustines a grill
  4. ➠ Langoustines fokhagymával a grill

Langoustines fokhagymával a grill

0
674
Konyha Világ
Kalóriatartalom 58,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 1,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Langoustines fokhagymával a grill
Tartalom

Nem mindig engedheti meg magának, hogy főzze ezt a finom tenger gyümölcseit, de néhány különleges alkalomra a grillezett fokhagymával sült languszták örömet okoznak Önnek és vendégeinek. A sült langoustines sokkal finomabb, mint a garnélarák, és édességükben hasonlítanak a rákhoz vagy a rákhoz. Készítse elő a fokhagymás pácot vaj és citromlé hozzáadásával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Előzetesen, természetes módon, hirtelen hőmérséklet -csökkenés nélkül olvassza fel a langoustineseket.
lépés 2 8 -ból
Ezután távolítsa el a fejet és a bélvénát a héj ollóval történő levágásával, és öblítse le folyó vízzel. Törölje le a felesleges nedvességet szalvétával.
lépés 3 8 -ból
Hámozza meg a fokhagymát és vágja apróra egy fokhagymás tálban. Préselje ki egy citrom levét.
lépés 4 8 -ból
Külön csészében olvassz fel egy darab vajat a mikrohullámú sütőben (helyettesítheted ugyanannyi növényi olajjal). Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és fekete borsot a vajhoz. Ezeket az összetevőket jól keverje össze.
lépés 5 8 -ból
Tegye az elkészített langusztuszt egy mély tálba, töltse meg páccal, keverje meg és hagyja 1 órán át pácolódni.
lépés 6 8 -ból
Amíg a langusztinok pácolódnak, készítse elő a grillt. Amikor a szén fehérre vált, elkezdheti sütni.
lépés 7 8 -ból
Helyezze a pácolt langusztuszt a rácsra, és zárja le biztonságosan. Helyezze a grillre legalább 10 cm -rel a forró szén felett, különben megéghet. 3-5 percig sütjük mindkét oldalon.
lépés 8 8 -ból
A grillezett fokhagymával sült langoustines tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *