Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Langoustines a grill
  4. ➠ Langoustines citrom pácban a grill

Langoustines citrom pácban a grill

0
576
Konyha Világ
Kalóriatartalom 92,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 15,8 g
Zsírok * 8,1 gr
Szénhidrátok* 3,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Langoustines citrom pácban a grill
Tartalom

A langoustines, mint ízletes és egészséges tenger gyümölcsei, különféle módon készülnek, de a grillezésen sütve a legfinomabbak. Mindig pácolták, és sok pácolt recept létezik. Itt javasoljuk, hogy készítsen citrom pácot, amely jól hangsúlyozza ennek a tenger gyümölcseinek ízét és eltávolítja a hal illatát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő a langusztuszt a sütéshez a fej, a bélvénák eltávolításával és öblítésével. Nem kell eltávolítani a héját, így a hús lédúsabb lesz. Helyezze a langusztuszt pácoló tálba.
lépés 2 7 -ből
Ezután készítse elő a langoustine pácot. Öntse a megadott mennyiségű sót és borsot egy kis tálba.
lépés 3 7 -ből
Préselje ki egy citrom levét.
lépés 4 7 -ből
Öntsön olívaolajat egy tálba a fűszerekhez, adjon hozzá egy evőkanál szójaszószt, és öntsön préselt citromlevet. Ízlés szerint gyömbért adnak hozzá. Ezeket az összetevőket simára keverjük.
lépés 5 7 -ből
Öntsük a langusztuszt az elkészített citrom páccal és jól keverjük össze. Ezután tegye őket 1 órára a hűtőbe pácolódni.
lépés 6 7 -ből
Ez idő alatt készítse elő a grillt az általános szabályok szerint. Helyezze a pácolt langusztust rácsra és szorosan rögzítse. Sütjük a langoustines-t forró szénen 5-7 percig mindkét oldalon.
lépés 7 7 -ből
A citromban pácolt langoustines készen áll. Tegye őket adagolt tányérokba, díszítse szépen és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *