Darált fecskefészek

0
1173
Konyha orosz
Kalóriatartalom 130,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 11 gr.
Szénhidrátok* 6 gr.
Darált fecskefészek

Szeretnék megosztani egy hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető receptet egy fényes és ünnepi ételhez, amelyet egy rendes napon vacsorára vagy családi ünnepségre szolgálhatnak fel. A fecske fészke illatos és lédús. A főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Helyezze az elavult zsemlét egy edénybe, és töltse fel ivóvízzel. A hagymát megpucoljuk, hideg vízben leöblítjük, éles késsel felaprítjuk. A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. A darált húst, az áztatott zsemlét, a hagymát, a reszelt sajt felét mély edénybe tesszük, megtörünk egy csirke tojást, sózzuk, és ízlés szerint fekete borsot és fűszereket adunk hozzá.
lépés 2 6 -ból
A darált húst alaposan összekeverjük a kezünkkel, és jól felverjük. A paradicsomot hideg víz alatt jól megmossuk, majd megszárítjuk. A szár eltávolítása után az egyik paradicsomot 5-7 milliméter vastag szeletekre vágjuk. A másodikat apró kockákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Készítsen elő egy tepsit vagy tepsit. Fedjük le sütőpapírral vagy fóliával. Kenje meg kevés növényi olajjal. Ossza fel az elkészített darált húst egyenlő részekre, és formáljon húsfészkeket, mindegyik közepén egy kis mélyedést. Töltse meg az előkészített hornyokat finomra vágott paradicsommal.
lépés 4 6 -ból
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a fészkeket 10-15 percig sütjük. Az idő letelte után óvatosan vegyük ki a sütőből a tepsit húsfészkekkel, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük rá a paradicsomszeleteket. Ismét betesszük a sütőbe, és további 10-15 percig sütjük a fészkeket.
lépés 5 6 -ból
Az idő letelte után óvatosan vegye ki a sütőlapot a fecskefészkekkel a sütőből, kissé hűtse le, és tegye az adagolt tányérokra. A fészkeket friss zöldségsalátával tálaljuk.
lépés 6 6 -ból
Köretként főtt burgonyát vagy tésztát is tálalhat.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *