Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash vörös hallal, olvasztott sajttal, sajttal és gyógynövényekkel

Lavash vörös hallal, olvasztott sajttal, sajttal és gyógynövényekkel

0
419
Konyha európai
Kalóriatartalom 202,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 16,3 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 20,8 g
* 100 grammonként. termék
Lavash vörös hallal, olvasztott sajttal, sajttal és gyógynövényekkel
Tartalom

Ez az előétel tetszeni fog a vendégeknek, és felveti a kérdést - mi van benne? És belül a töltelék kiegyensúlyozott ízű: vörös sózott hal, kétféle sajt, aromás petrezselyem, tojás és friss uborka. Minden alkatrész tökéletesen illeszkedik egymáshoz. Annak érdekében, hogy a snack könnyen vágható és gazdagabb legyen, a már kialakított tekercset hagyni kell áztatni a hűtőszekrényben. Ez észrevehetően meglágyítja a pitakenyeret, és lehetővé teszi, hogy minden összetevő felfedje ízlését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A pita kenyérlapokat terítsük a rés felületére, és kézzel egyengessük el. Mindegyiket kenjük meg olvasztott sajttal. Próbáljuk egyenletesen csinálni. Ha a sajt rosszul oszlik el, akkor a mikrohullámú sütőben kicsit felmelegítheti - észrevehetően lágyabb lesz.
lépés 2 7 -ből
A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel felöntjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Megtisztítjuk őket a héjától, és finom reszelőn dörzsöljük. Megszórjuk tojás reszelt pita kenyér olvasztott sajttal.
lépés 3 7 -ből
Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, és mindkét oldalán levágjuk a hegyeket. A zöldségeket közepes lyukakkal lereszeljük. A reszelt uborkát a következő rétegben megkenjük a főtt tojás tetejével.
lépés 4 7 -ből
Vágja a vörös halat vékony szeletekre a szálakon keresztül. Ha vannak csontok, ki kell húzni őket. Az apróra vágott uborka után kirakjuk a haldarabokat.
lépés 5 7 -ből
Dörzsölje a kemény sajtot egy finom reszelőn. Megszórjuk a kapott forgács vörös halat. A petrezselyemzöldet megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Öntsük a petrezselymet a sajt tetejére.
lépés 6 7 -ből
Tekercseket formázunk, a lehető legszorosabban csavarva minden pita kenyérlapot a töltelékkel együtt. A kész tekercseket fóliával csomagoljuk, és több órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
lépés 7 7 -ből
Amikor a tekercsek áztattak, eltávolítjuk a fóliát, és három -négy centiméteres keresztirányú darabokra vágjuk a termékeket. Tálalótálra tesszük, petrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *