Lavash csirkével, koreai sárgarépával és olvasztott sajttal
0
444
Konyha
európai
Kalóriatartalom
182 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
25 perc
Fehérjék *
25,9 g
Zsírok *
9,1 gr.
Szénhidrátok*
21,8 g
Ha elege van a hagyományos ebédből, levesből, húsból és köretből, és valami szokatlanra vágyik, miért ne készíthetne kiadós töltelékkel készült pita kenyeret? Ez az étel tökéletes a szabadtéri piknikhez is. Tekerj fűszerekkel, zöldségdarabokkal és fűszeres koreai sárgarépával sült csirkét pitakenyérbe. A közbenső réteg mártását pedig feldolgozott sajt alapján készítik - finom krémes jegyet kölcsönöz, amely minden összetevőhöz nagyon jól illik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Szárítsa meg a csirkefilét, és vágja apró darabokra a szálakon. A csirke bármely része használható, a legfontosabb az, hogy távolítsa el a bőrt, a csontokat és a porcokat. Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés növényi olajat, és belerakjuk az apróra vágott filét. Süsse a húst magas hőmérsékleten egy percig. Ezután adjuk hozzá a csirkefűszert és ízlés szerint sót és fekete borsot. Alaposan keverje össze, és folytassa a főzést legfeljebb egy percig. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja kissé lehűlni a tartalmát.
Terítsen egy lap pita kenyeret az asztal felületére. Két egyforma részre vágjuk. Tegye az elkészített mártást ovális formában minden rész közepére. Tegye a sült csirke darabokat a mártásra. Ezután adjuk hozzá az uborkát és a paradicsomot. Koreai sárgarépát osztunk rájuk. A tölteléket megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel.
Jó étvágyat kívánunk!