Lavash csirkével, koreai sárgarépával és uborkával

0
624
Konyha európai
Kalóriatartalom 158,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 21,6 gr.
Zsírok * 8,1 gr
Szénhidrátok* 20,3 g
Lavash csirkével, koreai sárgarépával és uborkával

Nagyon lédús, világos étel, megjelenésében és összetételében hasonló a shawarma -hoz. Nem igényel komplex megközelítést és drága összetevőket, de mindenképpen elragadtatja Önt egy terjedelmes, gazdag ízzel. A töltelékhez a csirkét darabokra sütjük fűszerekkel együtt - ettől lesz a baromfihús lédús és fűszeres. Ügyeljen arra, hogy a pitalevelet mártással szendvicselje, hogy lágyítsa és fényes, pikáns jegyeket hozzon létre. A koreai sárgarépa és uborka nagyon jól illeszkedik - ropogós, lédús, frissességükkel hígítják a tápláló tölteléket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A csirkefilét apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsen fel kis mennyiségű növényi olajat, és tegye bele a csirkét. Sütjük nagy lángon egy percig.
lépés 2 8 -ból
Adjunk hozzá szójaszószt, csirkefűszert, ízlés szerint sót és fekete borsot. Jól keverjük össze, főzzük még egy percig, és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 3 8 -ból
Egy lap pita kenyeret terítünk az asztal felületére, és megkenjük a jelzett szószokkal: ketchup, majonéz és mustár.
lépés 4 8 -ból
Hosszú csík formájában terítsük el a koreai sárgarépát a lap közepén.
lépés 5 8 -ból
Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot és az uborkát. A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk. A sárgarépacsíkon először eloszlatjuk a paradicsom köröket, majd az uborka tányérjait, amint az a képen látható.
lépés 6 8 -ból
Tegye a csirkét a zöldségek tetejére, öntse a maradék levével a serpenyőbe. A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. A csirkemellet megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
lépés 7 8 -ból
Dörzsölje az olvasztott sajtot egy finom reszelőn, és tegye a kapott forgácsokat a zöldekre. A lágy sajt lereszelésének megkönnyítése érdekében fél óráig tarthatja a fagyasztóban, és reszelés előtt öblítse le vízzel magát a reszelőt.
lépés 8 8 -ból
A csomagolt tölteléket szorosan pita kenyérbe csomagoljuk - nagy hosszú borítékot kapunk. Pita kenyeret pirítson száraz serpenyőben egy percig mindkét oldalán. Ezután két részre vágjuk a közepén. Forrón tálaljuk, amíg a lehető lédúsabb és aromásabb nem lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *