Lavash lazaccal, túróval és uborkával

0
4662
Konyha európai
Kalóriatartalom 161,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 12,4 gr.
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 25,7 g
Lavash lazaccal, túróval és uborkával

A legfinomabb sózott lazac igazi csemege. Önmagában is finom, alig kell hozzá kiegészítés. De ha a halat krémsajttal és friss uborkával kíséri, pita kenyérbe csomagolva, az íze csak a legjobb oldalról lesz hangsúlyozva. Ezenkívül egy kis haldarabból így elkészítheti az uzsonnát az egész családnak. Egyébként egy ilyen tekercs ünnepi asztalra is alkalmas, és kiváló alternatívaként szolgál a szendvicsekhez és szendvicsekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát megmossuk és megszárítjuk. Vágja le a végeket a zöldség mindkét oldalán, és vágja keresztirányú vékony körökbe.
lépés 2 6 -ból
A kaprot megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Tegye a túrót egy tálba, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót és ízlés szerint fekete borsot.
lépés 3 6 -ból
Az asztal felületére vékony pitakenyeret terítünk, kézzel kiegyenlítjük.
lépés 4 6 -ból
Megkenjük a túró és a kapor elkészített töltelékét. A kanál hátsó részével ossza el a masszát a lap teljes kerületén, próbáljon egyenletes réteget készíteni.
lépés 5 6 -ból
Figyelünk a pitakenyér széleire, hogy a kész tekercs később jól tapadjon és viszonylag egyenletes legyen a teljes hosszában. A levél mentén uborka köröket és vékony lazacszeleteket teszünk, amint az a képen látható. A tölteléket meglocsoljuk citromlével. Feltekerjük a tekercset, ujjainkkal jól lezárjuk.
lépés 6 6 -ból
Jobb, ha a kialakított tekercset legalább egy órán át a hűtőben áztatjuk. Így a pita lágyabb lesz, és az előétel puhább lesz. Tálalás előtt a tekercset darabokra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *