Cukkinis lasagna darált hússal a sütőben - recept lépésről lépésre fotókkal

Cukkinis lasagne darált hússal a sütőben

1944

Konyha olasz

Kalóriatartalom 71 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 4,8 gr.

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 4,4 gr.

Cukkinis lasagne darált hússal a sütőben

Tartalom

Azt javaslom, hogy készítsen alternatív ételt a hagyományos lasagnához. A cukkini lasagna darált hússal lédús és ízletes. Ez az étel tökéletes azok számára, akik nem esznek tésztát. A cukkini lasagne ünnepi asztalra vagy családi vacsorára tálalható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először készítse elő az összes hozzávalót a darált cukkini lasagnához.

Válasszon fiatal kis cukkinit, öblítse le alaposan víz alatt, majd szárítsa meg. Az elkészített cukkinit 5-7 milliméter vastag szeletekre vágjuk.

Az apróra vágott cukkinit 2 oldalról megsütjük egy grill serpenyőben, közepes lángon előmelegítve.

A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, majd vágjuk apró kockákra. A paprikát jól mossuk meg, szárítsuk meg, majd hámozzuk meg a magjától és a magjától, vágjuk apró kockákra. Melegítsen egy mély serpenyőt közepes lángon. Öntsön hozzá kis mennyiségű növényi olajat, majd adjon hozzá hagymát és paprikát. Lassú tűzön, időnként megkeverve pirítsuk, amíg megpuhul.

Ezután készítse elő a paradicsomszószt. A paradicsomot alaposan mossa le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg. Több részre vágjuk, és eltávolítjuk a szárát. Az elkészített paradicsomot botmixerrel simára őröljük. Tegye a kapott masszát egy serpenyőbe a többi zöldséggel, alaposan keverje össze és főzze alacsony lángon 5-7 percig.

Ezután ízlés szerint adjunk hozzá provence -i gyógynövényeket.

A zöldségmasszát alaposan összekeverjük, és addig pároljuk, amíg besűrűsödik.

Vegyünk egy másik serpenyőt, közepes lángon jól melegítsük fel, kevés növényi olajjal kenjük meg, majd adjuk hozzá a darált húst. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük, folyamatosan kevergetve pirítsuk meg a darált húst, amíg a színe megváltozik.

Előkészítünk egy sütőedényt, az alját megkenjük kevés növényi olajjal, majd hozzáadjuk az első réteg cukkinit. A tetejét kevés száraz fokhagymával megszórjuk.