Lavash lasagna
0
3479
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
150,8 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
3 óra
Fehérjék *
6,7 g
Zsírok *
9,2 g
Szénhidrátok*
17,9 gr.
A lasagna általában speciális tésztalapokból készül. Ez a termék azonban drága, és nem mindig kapható a kis boltokban. Ha lecseréli őket megfizethető pitakenyérre, elkészít egy finom sertésnyelv -tölteléket, és felöntjük a béchamel -mártással, és a tetejét meghintjük cheddarral, akkor méltó alternatívát kap.
Hozzávalók a 26 * 12 * 5 cm -es formához:
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öblítse le jól a nyelvét, és vágja le a felesleget. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye bele a nyelvet, meghámozva és megmosva 2 hagymát, 2 gerezd hámozott fokhagymát, lavrushka -t és borsot. Forraljuk fel a tartalmát, és főzzük 1,5 órán keresztül, távolítsuk el a habot a felületről. Nyelvét 5 percig áztassa jeges vízben, majd húzza le. Csavarja 2 -szer egy húsdarálóba.
Kombinálja a hámozott, apróra vágott 2 hagymát a maradék fokhagymával, amelyet egy présen átengedtek. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A fokhagymát egy előmelegített, olajjal kikent serpenyőbe tesszük, 1 percig pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és puhára sütjük. Tegye a sárgarépát serpenyőbe, és csökkentse a hőt. A savanyú uborkát apró kockákra vágjuk, kinyomkodjuk a levét, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Tedd ki 5 percre.
Jó étvágyat kívánunk!