Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lavash lasagna darált hússal és gombával

Lavash lasagna darált hússal és gombával

0
3197
Konyha olasz
Kalóriatartalom 187,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 11,7 g
Zsírok * 11,1 gr.
Szénhidrátok* 14 gr.
* 100 grammonként. termék
Lavash lasagna darált hússal és gombával
Tartalom

Ez a lasagne csodálatos ízű, és nagyon kielégítőnek bizonyul. A főzési technológia egyszerű. Ehhez az ételhez nincs szükség különleges összetevőkre. A Lavash nagyon jól impregnált a felhasznált termékek levével, így finom lesz az íze. A Lavash lasagna csak pozitív érzelmeket ad.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Ha szükséges, kiolvasztjuk a darált húst, és mély edénybe tesszük. Öntsön ide egy turmixgépben apróra vágott hagymát (csak apróra vághatja késsel). A hozzávalókat összekeverjük.
lépés 2 14 -ből
Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Itt megkenjük a darált húst hagymával. Amikor a darált húst világos aranybarnára sült, adjunk hozzá paradicsompürét. A darált húst ízlés szerint sóval, fekete borssal és más fűszerekkel is fűszerezzük. Mindent összekeverünk, fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tartalmát kis lángon pároljuk körülbelül 10 percig.
lépés 3 14 -ből
A gombát le kell öblíteni és fel kell vágni. Ehhez az ételhez a legjobb a csiperkegomba vagy a laskagomba, ezek elkészítése kevésbé fáradságos. Fagyasztott, konzerv és friss gomba egyaránt alkalmas. Készítse elő a hagymát a gombával. Hámozzuk meg és vágjuk finomra.
lépés 4 14 -ből
Ezután a gombát a hagymával együtt serpenyőben sütjük. Ne felejtsd el a növényi olajat. A sütés során adjunk hozzá sót és fekete borsot. Mindent addig főzünk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
lépés 5 14 -ből
Öntsön tejfölt egy kényelmes edénybe, tegyen bele egy tojást, adjon hozzá sót és borsot.
lépés 6 14 -ből
A tejfölös mártást simára keverjük.
lépés 7 14 -ből
Vegyünk kemény sajtot és reszeljük le.
lépés 8 14 -ből
Minden összetevő elő van készítve. Elkezdjük gyűjteni az edényt. A pita kenyeret ugyanolyan méretűvé kell tenni, mint a sütéshez kiválasztott tepsit. Tegyen két lap pita kenyeret a forma aljára, mert egy réteg nagyon megpuhulhat.
lépés 9 14 -ből
Az így kapott sült darált hús felét hagymával pita kenyérre kenjük. Kiegyenlítjük.
lépés 10 14 -ből
A húsréteget bekenjük tejfölös mártással, és megszórjuk kevés reszelt sajttal.
lépés 11 14 -ből
Ezután két lap pita kenyeret is kihelyezünk, amelyek tetején elosztjuk a gomba tölteléket.
lépés 12 14 -ből
Kenje meg a gomba réteget tejfölös mártással, és szórja meg sajtreszelékkel.
lépés 13 14 -ből
Tegyen ismét két lap pita kenyeret, terítse ki a maradék darált húst, és kenje be mártással. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a formát fedővel (használhatunk fóliát), és tegyük forró sütőbe 30 percre.
lépés 14 14 -ből
A kész lasagne-t tálaljuk melegen, miután darabokra vágjuk.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *