Lavash lasagna gombával

2490

Konyha olasz

Kalóriatartalom 145,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 105 perc

Fehérjék * 7,1 gr.

Zsírok * 8,2 gr.

Szénhidrátok* 12,1 gr.

Tartalom

Szeretné, ha Olaszország egy darabja megjelenne otthonában? Akkor a gombás lavash receptje kifejezetten az Ön számára. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az étel elkészítéséhez kész lavazt használnak, még a kezdő szakácsok számára sem lesz nehéz önállóan elkészíteni az olasz konyha hagyományos ételeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Tegye a darált húst egy külön tálba. Küldjük hozzá a hámozott és apróra vágott hagymát. Keverj össze mindent.

A kapott masszát egy serpenyőbe küldjük sütni, amíg aranybarna kéreg képződik. A végén adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompürét és kedvenc fűszereket a darált húshoz ízlés szerint.

A darált húshoz 50 ml vizet adhat, és további tíz percig párolhatja.

A gombát meg kell mosni és apróra kell vágni. Ugyanezt tesszük a hagymával.

Gombát és hagymát küldünk pörkölni egy serpenyőben.

A sütés végén sózzuk, borsozzuk a hagymát és a gombát.

Keverje össze a tojást, a tejfölt, a sót és a borsot egy külön edényben.

A kapott masszát alaposan keverjük simára.

A kemény sajtot reszeljük le egy közepes reszelőn.

Kezdjük el a lasagne gyűjtését. Vágjon le egy darab pita kenyeret, amely megfelel a sütőedény méretének, és terítse ki dupla rétegben ennek a tepsinek az aljára.