Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Tészta lasagna

Tészta lasagna

0
1739
Konyha olasz
Kalóriatartalom 147,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 9,7 g
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 15,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta lasagna
Tartalom

A Lasagna egy népszerű olasz étel, amely felváltva hússal töltött tésztalapokat és Bechamel mártást kínál. Javaslom tészta lasagne elkészítését. A tészta típusa nem fontos, használja a készleten lévőket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 20 -ból
A paradicsomot alaposan megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 2 20 -ból
A hagymát megpucoljuk, és késsel finomra vágjuk.
lépés 3 20 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük, és kevés növényi olajat öntünk hozzá, rátesszük az apróra vágott hagymát és megpirítjuk.
lépés 4 20 -ból
Adjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk meg a hagymával körülbelül 5 percig, időnként megkeverve.
lépés 5 20 -ból
Helyezze a finomra vágott paradicsomot, keverje össze és párolja lefedve körülbelül 15-20 percig.
lépés 6 20 -ból
Tegyen egy mély serpenyőt a tűzre, és forraljuk fel, sózzuk. Hozzáadjuk a tésztát. Bármilyen tésztát használhat.
lépés 7 20 -ból
A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük.
lépés 8 20 -ból
Tegye a szükséges mennyiségű búzalisztet egy mély serpenyőbe. Pár percig sütjük, folyamatosan kevergetve.
lépés 9 20 -ból
Hozzáadjuk a vajat, felolvasztjuk.
lépés 10 20 -ból
Folyamatosan kevergetve öntsük hozzá a hideg tejet. Ezt legjobb habverővel megtenni.
lépés 11 20 -ból
Adjunk hozzá sót és fekete borsot.
lépés 12 20 -ból
Keverjük össze alaposan. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
lépés 13 20 -ból
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn.
lépés 14 20 -ból
Készítsen elő egy sütőedényt. Kenje meg kevés növényi olajjal.
lépés 15 20 -ból
Öntsük a tésztát egy szitán vagy szűrőn, hagyjuk, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. Helyezze a felét a forma aljára, és egyenletesen ossza el.
lépés 16 20 -ból
Ecseteljük a fehér mártás felével.
lépés 17 20 -ból
Ezután egyenletesen elosztjuk a sült darált húst.
lépés 18 20 -ból
Ossza szét a maradék fehér mártást. És tegye ki a maradék tésztát. A felső réteget reszelt sajtnak kell lennie.
lépés 19 20 -ból
Helyezze a tepsit egy jól felmelegített sütőbe 20-25 percre, és süsse 180 fokon.
lépés 20 20 -ból
Tálaljuk a kész tészta lasagnát részletekben friss zöldségekkel és gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *